Wörterbuch Um Dich sprachlich fit zu machen, haben wir hier die wichtigsten Wörter für Dich zusammengetragen: finnisch deutsch Hei Hallo Hyvää päivää Guten Tag Heippa Tschüss Hyvästi Auf Wiedersehen kyllä ja ei nein Kiitos Danke olkaa hyvä! Bitte Kippis Prost Anteeksi Entschuldigung Mikä on nimesi? Wie heißt Du? finnisch deutsch Minun nimeni on … Mein Name ist … Pidän sinusta Ich mag Dich Olet liian hauska Du bist echt witzig Kuinka voit? Wie geht es Dir? Voin hyvin Mir geht es sehr gut Hyvää syntymäpäivää Alles Gute zum Geburtstag En ymmärrä Das verstehe ich nicht Finnland – Landesverband Badisches Rotes Kreuz Nun kannst Du die kleinen Fladen mit Milchreis füllen. Dazu je einen großen Esslöffel der Milchreisfüllung in die Mitte geben und mit dem Löffel etwas glattstreichen, um sie auf dem Fladen zu verteilen. Je nach Wunsch kannst Du noch nun noch großzügig Zimt und Zucker hinzugeben. Jetzt werden die Fladen gefaltet. Dazu die Seiten rechts und links zur Mitte einschlagen und den Rand mit Daumen und Zeigefinger Stück für Stück zusammenfalten. Als letztes kommen die fertigen Karjalanpiirakka noch kurz in den Ofen. Die Teilchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Backofen für ca. 15 Minuten backen. Fertig sind sie, wenn der Teig trocken und leicht braun ist sowie der Milchreis leichte Farbe bekommen hat. Die Karjalanpiirakka aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Anschließendmit einem Backpinsel mit einer Milch-Butter-Mischung bestreichen. In Finnland werden die Piroggen noch mit kleingehackten hartgekochten Eiern serviert. Es schmeckt aber auch ohne sehr gut! Wir wünschen Nauti ateriastasi – Guten Appetit! 26
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